roter Williams

Roter Williams ist ein seltener Klon der bekannten Williams Christ Birne. Die 2019 erstellte Anlage liegt in unmittelbarer Nähe des Bodensees auf kargem gletschergeschliffenem Kieseluntergrund. Im Ertrag schwächer, in der Pflege aufwändiger, aber im Aroma ist diese rot gefärbte Birne wesentlich intensiver. Neben dem klassischen Williams - Geschmack finden sich feine Aromen von Banane und Südfrüchten. Ein Spitzendestillat für besondere Anlässe.